Torta s višnjama

March 2, 2018

Torta s višnjama

Ova torta s višnjama je idealan osvježavajući desert za ove tople dane.

Jako je ukusna a i uz to i zdrava. Torta je bez glutena, bez bijelog šećera, bez jaja i bez mliječnih proizvoda. Pitate se od čega je onda?

Dajemo Vam recept:

1 šalica za čaj bezglutenskog brašna po izboru (ako je glutensko, onda 1,5 šalica)
2 žlice kakaa u prahu
Prstohvat soli
Žlica praška za pecivo
1/3 šalice brezinog šećera
malo začina za medenjake ili cimeta
malo vanilije
1 žlica octa
5 žlica ulja
1 šalica biljnog mlijeka ili vode

Za ovu tortu korišten je brezin šećer i bezglutensko brašno iz našeg Centra zdravlja i ljepote Vitafit.

Postupak

Dobro promiješati suhe sastojke (brašno, kakao, sol, prašak za pecivo, šečer, začin za medenjake ili cimet), a u drugoj posudi promiješati mokre sastojke (ekstrakt vanilije, ocat, ulje, mlijeko). Sjediniti mokre i suhe sastojke, dodati svježe, smrznute ili višnje iz kompota, te peći u kalupu manjeg promjera (cca 16 cm) otprilike 30 minuta na 180.

Čak i desert može biti zdrav ako ga radite s biranim sastojcima.

Jeste li znali da svaka dvadeseta osoba u Hrvatskoj boluje od celijakije, autoimune kronične bolesti probavnog sustava koja nastaje kao imunološki odgovor na gluten koji nalazimo u žitaricama poput pšenice, ječma i pira. Kod ljudi s celijakijom, gluten oštećuje tkivo tankog crijeva, a u slučaju prestanka unosa glutena u organizam, oštećeno tkivo će se regenerirati. Stroga bezglutenska prehrana reducira rizik od dugoročnih zdravstvenih problema i prevenira popratne simptome celijakije kako se uopće ne bi ni pojavili. Uvedite pozitivne promjene u svojoj prehrani, posjetite nas u našem Centru zdravlja i ljepote Vitafit, te se opremite raznim bezglutenskim namirnicama.